Koud en warm Buffetten
Ontmoetingscentrum Ons Huis ligt in het centrum van Hengelo Gld. Een multifunctioneel voor verenigingen, bedrijven en particulieren. Ruimtes zijn beschikbaar van 10 t/m 200 personen. Tevens doen we veel op het gebied van eten & drinken. Van hapjes tot compleet verzorgd buffet.
Catering, ontmoeten, vergaderen, locatie, eten, drinken, hengelo, Gelderland, ons huis, zalen, vergadercentrum, uitvaart, koffie
15662
page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-15662,bridge-core-1.0.4,ctcc-exclude-EU,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,columns-4,qode-theme-ver-18.0.9,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-5.7,vc_responsive
 

Koud en warm Buffetten

VOOR ELK WAT WILS, VOOR U GEMAAKT

Uw feest voorzien van een lekkere maaltijd, bij ons in het gebouw of uw andere locatie naar keuze. We bieden u diverse buffetten aan voor elk budget. Graag wat aanpassen of een unieke wens? In een persoonlijk gesprek bespreken we graag met u de mogelijkheden of geef uw bestelling door via het contactformulier.

Heeft u of een van uw gasten een allergie?

Meld dit dan bij het bestellen van een buffet, zodat wij hier rekening mee kunnen houden.

Soorten buffetten

Hapjes Buffet

 

prijs pp € 14.25

 

Wilt u iets vieren maar wilt u niet elke keer rondgaan met een hapje, dan is ons hapjesbuffet een uitkomst. Meestal na een klein uurtje borrelen krijgt u een keur van hapjes voorgeschoteld, met vers afgebakken stokbroodsoorten en kruidenboter. Ook is dit buffet natuurlijk in cateringvorm te leveren.

 

-Wilt u een hapjes buffet rond het avond eten, dan raden wij de XL aan met meer vulling-

 

Koud:

  • Stokbroodsoorten met kruidenboter
  • Huzarensalade
  • Waldorfsalade
  • Salade van het seizoen
  • 8 soorten hapjes zoals gevulde eitjes, wrapjes, haring op roggebrood, katenspek met ananas enz. Per persoon rekenen we op 5 à 6 hapjes

 

Warm:

Keuze uit 4 van onderstaande warme gerechtjes:

 

  • mini kipsate
  • mini kip loempia
  • gehaktballetjes
  • mini drumsticks
  • mini pizza’s
  • wraps Italiaans, chinees of mexicaans
  • van Dobben bitterballen
  • porc wings (gemarineerde en gegaarde varkenssticks)

 

minimaal aantal personen: 20

Hapjes Buffet XL

 

prijs pp € 17.25

 

Wilt u een hapjesbuffet als warme maaltijd gebruiken dan kunt u opschalen naar een hapjesbuffet XL.  Het xl buffet wordt dan aangevuld met:

  • Gebakken aardappelen of frites
  • Mini taartjes met spek, tomaat en basilicum
  • Mayonaise en rauwkost.

 

Koud:

  • Stokbroodsoorten met kruidenboter
  • Huzarensalade
  • Waldorfsalade
  • Salade van het seizoen
  • 8 soorten hapjes zoals gevulde eitjes, wrapjes, haring op roggebrood, katenspek met ananas enz. Per persoon rekenen we op 5 à 6 hapjes

 

Warm:

Keuze uit 4 van onderstaande warme gerechtjes:

 

  • mini kipsate
  • mini kip loempia
  • gehaktballetjes
  • mini drumsticks
  • mini pizza’s
  • wraps Italiaans, chinees of mexicaans
  • van Dobben bitterballen
  • porc wings (gemarineerde en gegaarde varkenssticks)

 

minimaal aantal personen: 20

Buffet Sanne

 

prijs pp € 15.95

 

  • Stokbrood en broodsoorten met kruidenboter
  • Bolletjes Twentse vleessalade
  • Stokbroodjes met brie
  • Kip cordon bleu met tomatensaus
  • Schnitzel met jägersauas
  • Ovenpasta met prei, cherrytomaat en reepjes zalm
  • Broccoli schotel met gehakt en aardappelschijfjes
  • Bleekselderij-kaassalade
  • Gebakken aardappelen met spek en uien
  • Mayonaise

 

Minimaal aantal personen 20

Schotelbuffet

 

prijs pp € 16.50

 

  • Stimp-stamp met blokjes chorizo
  • Bloemkoolschotel met aardappelschijfjes en gehakt
  • Preischotel met gehakt en cashewnoten
  • Boerengehaktschotel met kidneybeans en roerbakgroente
  • Verse worst
  • Schweinebraten met mosterdsaus
  • Hachee
  • Spare ribs
  • Zuur
  • spekjes
  • jus

 

minimaal aantal personen: 20

Buffet Stefan

 

prijs pp € 16.95

 

koud:

  • Broodsoorten met kruidenboter
  • Bolletjes Huzarensalade met saus
  • Gevulde eieren
  • Indische rijstsalade met komkommer
  • Ceasar Salade met kip, champignons spekjes en tomaat
  • Gemarineerde meloensalade
  • Meergranenbroodjes gerookte forel
  • Salade mesclume met bataat en geitenkaas

 

Warm:

  • Sate stukjes van varkenshaas met gebrande noten
  • Kippenrollade met roomsaus
  • Schnitzel met champignon roomsaus
  • Hartige taart met courgette en puntpaprika
  • Gebakken aardappelen

 

minimaal aantal personen 20

Buffet George

 

prijs pp € 17.95

Wilt u eens iets anders dan het gewone dan is ons buffet George een aanrader.

 

koud

  • Stokbrood en landbrood met kruidenboter en tapenade
  • Meloenpartjes
  • Salade Caprese
  • Pastasalade met gerookte kip
  • Borrelplank met pancetta en parma ham
  • Toscaanse salade met italiaanse kalfslende
  • Gevulde eitjes op italiaanse wijze

 

Warm

  • kip piccata (in kaasbeslag gebakken)
  • gehaktballetjes met tomatensaus
  • kipreepjes met basilicumsaus
  • fusili carbonara
  • lasagne
  • penne met spinazie en zalm

 

minimaal aantal personen 20

Buffet Marjolein

 

prijs pp € 18.00

 

  • Stokbroodsoorten met kruidenboter
  • Salade Nicoise (met boontjes, tomaat,tonijn)
  • Salade mesclume met bataat, geitenkaas en gemberdressing
  • Quiche Loraine (met spek, uien en kaas)
  • Mini taartjes met spek, tomaat en provencaalse kruiden
  • Franse stoofpot met saucijzen (aardappel, rode uien, boontjes en spekreepjes)
  • Coq au vin (kippendijen met rode wijnsaus)
  • Stoofpot met rund spekreep, wortel, sjalot en kastanjechampignons
  • Franse pastaschotel met runder-reepjes, penne en franse roerbakgroente.
  • Zoete komkommersalade

 

minimaal aantal personen 20

Buffet Gerda

 

prijs pp € 18.25

 

Koud:

  • broodsoorten met kruidenboter
  • Bolletjes Huzarensalade met saus
  • Chili wraps met tzaziki
  • Wraps met hummus, spinazie en zongedroogde tomaat
  • Gevulde eieren
  • Pastasalde met kip, rucola, oude kaas, walnoten en mosterddressing
  • Meloensalade met carpaccio van serranoham en tomaatjes

 

warm:

  • Warme beenham met mosterdsaus
  • Kipspies met satesaus en gebrande noten
  • Varkenshaas met pestoroomsaus
  • Gebakken zalmforelfilet met Gourgette, tomaat en spekjes.
  • Gebakken aardappelen
  • Ovengroente
  • Rauwkost wortel/ananas

 

Minimaal aantal personen 20

Buffet Lisa

 

prijs pp € 18.50

 

Koud

  • Ambachtelijke broodsoorten met kruidenboter, pesto en tapenade
  • Diverse soorten olijven
  • Kaasplank met diverse kazen
  • Meloensalade met carpaccio van Serranoham en cherrytomaat
  • Palet vleeswaren met choriso, pancetta en spinata romana
  • Pastasalade met kip en basilicum
  • Italiaanse gevulde eitjes
  • Gebakken eendenfilet op een salade mesclume met gemberdressing
  • Gemarineerde kalfslende met Rauwkost
  • Fritata met spinazie, geitenkaas en groene asperges
  • Gemarineerde Scampi’s op salade
  • Champignon salade met mosterd en bieslook

 

Warm:

  • Spaanse tapasburgertjes
  • Kipspiesjes
  • Mini quiche met zongedroogde tomaat en spek
  • Quiche met zalm en broccoli

 

minimaal aantal personen: 20

Buffet Patrick

 

prijs pp € 19.25

 

Koud

  • broodsoorten met kruidenboter en tapenade
  • ambachtelijke huzarensalade
  • zalmsalade met zalmwraps
  • gevulde eieren
  • Galia en cantaloupe meloenpartjes
  • pastasalade met rucola, oude kaas en walnoten.
  • Meergranenbroodjes met gemarineerde zalm en dilleroom
  • Ceasarsalade met spekjes, gebakken champignons en mini tomaatjes
  • Borrelplank met serranoham, pancetta en spinata romana

 

warm:

 

keuze van 4 vlees of vis gerechten uit onderstaande soorten

  • kipsaté met pindasaus
  • kip piccata (in kaasbelag gebakken)
  • Gemarineerde spare ribs
  • Gegrilde botervis met hollandaise saus
  • Schnitzels met champignonsaus
  • Kiprollade met roomsaus
  • Procereur met mosterdsaus
  • Pasta met zalm, prei en cherrytomaatjes

 

hierbij serveren wij gebakken aardappelen  groente uit de wok en rauwkost waldorf

 

minimaal aantal personen: 20

Buffet Netty

 

prijs pp € 21.50

 

Koud:

  • stokbrood met kruidenboter
  • ambachtelijke huzarensalade
  • zalmsalade
  • gevulde eitjes
  • waldorfsalade met ananas schijven
  • borrelplank met pancetta, serranoham em spinata romana
  • vispalet met haring, stokbrood forel en zalmwraps
  • bolletjes Runderribeye met ijsbergsla en mosterddressing
  • salade mesclume met zoete aardappel en geitenkaas

 

warm:

keuze van 4 vlees of vis gerechten uit onderstaande soorten

  • varkenshaas met champignonroomsaus
  • rundersucade met rode kool
  • kipfilet met italiaanse kruidensaus
  • zalmforelfilet met puree en sugarsnaps
  • kabeljauwfilet florentine ( met spinazie)
  • rib eye aan het stuk met champignon en uien

 

 

Hierbij serveren wij 2 soorten groente, gebakken aardappelen en frites of aardappelrozetjes

 

Minimaal aantal personen 20

Buffet Ria

 

prijs pp € 23.95

 

Koud:

  • Broodsoorten met Kruidenboter en tapenade
  • Bolletjes huzarensalade met saus
  • Gevulde eieren
  • Italiaans bereide Kalfs-lende met Toscaanse salade
  • Gebraden eendenborst op salade mesclume en gemberdressing
  • Meergranenbroodjes met gerookte zalm
  • Gevulde tomaatjes met Noorse garnalensalade
  • Meloenpartjes met serranoham en seizoenfruit
  • Mini quiche met spek, tomaat en basilicum
  • Spitskoolsalade met kerry en walnootham

 

Warm:

  • Gevulde parelhoenfilet met calvadossaus
  • In zijn geheel gebraden runderlende met pepersaus
  • Zalmtournedos met prei en hollandaisesaus
  • Varkenshaas met katenspek en Appelstroopsaus
  • Gebakken kriel met spek en ui
  • Aardappeltaart
  • Bonenrolletjes
  • Witlof uit de oven
  • Boerensalade met kaas, walnoot, rozijnen,spekjes en yoghurtdressing

 

minimaal aantal personen 20

Koekje bij de koffie?

Een koekje bij de koffie vinden we niet meer dan normaal, maar ook op onze website krijgt u cookies. Dit doen we om de website nog beter te maken voor u.